Übersicht der Haltungsformen
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Ökologische Erzeugung, wie auf dem Biolandhof Altfeld
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Für Eier aus ökologischer Erzeugung gelten EU-weit und
einheitlich ganz besondere Anforderungen. So ist die Auslaufhaltung
der Legehennen zwingend vorgeschrieben. Die Belegdichte im Stall
beträgt höchstens 6 Legehennen pro m². Außerdem muss
Futter aus ökologischem Anbau verwendet werden.
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Freilandhaltung
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Freilandhühner haben neben ihrem Stall mit Sitzstangen,
Nestern und Einstreu tagsüber Auslauf im Freien. Hier
können die Hühner ihre natürlichen Verhaltensweisen
und ihr Bewegungsbedürfnis ungehindert ausleben. Jedes Huhn
hat im Auslauf mindestens 4 m² Fläche zur Verfügung.
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Bodenhaltung
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Die Hühner werden im Stall gehalten und können sich dort
frei bewegen. Mindestens ein Drittel des Stalls ist eingestreut.
Hier können die Hennen ihre angeborenen Verhaltensweisen wie
Scharren, Staubbaden und Flügelschlagen ausüben. Der
übrige Bodenbereich ist mit Latten und Gitterrosten
ausgestattet. Die Nester sind auf mehreren Etagen angelegt.
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